Chocolatemakers Bio Tres Hombres milk 52% coffee & cacao nibs Dominican Replublic (bar of 80gr)
| Brand: Chocolatemakers |
| EAN/GTIN/barcode: 8719324515801 |
| Package: 80gr |
| Certification: FTO: Fair Trade & Organic |
| Expiration date: 23.12.2023 |
| Made in: Netherlands |
| Allergy: Gluten Free, can contain milk and traces of nuts |
Donkere melkchocolade met krachtige koffie en crispy cacaonibs. De bonen komen per zeilschip de Tres Hombres puur op windkracht naar Amsterdam!
- 100% Glutenvrij
- Op zonne-energie geproduceerd
- Bio Fairtrade chocolade
- Zero waste & plasticvrij
De Dominicaanse Republiek is een bekende leverancier van trinitario cacao. Onze partner Conacado is een cooperatie die 10.000 kleinschalige cacaoboeren vertegenwoordigd en de omslag in gang heeft gezet naar goed gefermenteerde Bio en Fairtrade cacao voor klanten met hoge kwaliteitseisen. Zij hebben over het eiland grote installaties gerealiseerd verdeeld over zeven regio’s waar de cacao naartoe wordt gebracht om daar onder constante kwaliteitscontrole gefermenteerd en gedroogd te worden.
De biologische cacao zorgt voor een goede biodiversiteit op de plantages op een tweetal manieren: het verbetert het organische stof gehalte in de bodem, waardoor het bodemleven op peil blijft en de waterhuishouding van de bodem verbetert (sponswerking van de bodem). Ook vereist het de aanplant van schaduwbomen waardoor er niches ontstaan voor vogels en insecten!
Met de meerprijs worden scholingsprogramma’s en training voor boeren ondersteund en is Conacado een belangrijke speler voor de kleine boeren op de Dominicaanse Republiek.
Ingrediënten: cacaomassa, suiker, melkpoeder, cacaoboter, cacaonibs (5%) koffie (1,2%). Ten minste 52% cacaobestanddelen. Alle ingrediënten van biologische teelt. Kan sporen van noten bevatten.
| Energie kcal | 576.7 |
| Energie kJ | 2413.3 |
| Vet | 41.8 |
| Waarvan verzadigd | 25.4 |
| Koolhydraten | 36.3 |
| Waarvan suiker | 33.8 |
| Vezels | 8.2 |
| Eiwitten | 9.8 |
| Zout | 0.3 |
De reep weegt ca.80 gram en is verpakt in vetvrij papier bedrukt met bio-inkt. Deze chocolade is een versproduct. De reep is 12 maanden houdbaar maar wij adviseren de reep binnen 3 maanden op te eten. KOEL en DROOG bewaren!
- 100% Glutenvrij
- Op zonne-energie geproduceerd
- Bio Fairtrade chocolade
- Zero waste & plasticvrij
Check out these products:
