Pour 'n' Drip V60 workshop

Je hebt een V60, maar toch is je koffie maar zozo en niet zo lekker als bij je coffee-geek vriend of de specialty koffie bar. 

Waarschijnlijk haal je niet het beste uit je V60. Ben je wel tevreden met je koffie maar wil je meer leren en uitproberen en ben je benieuwd naar de switch of verschillende maten en materialen (plastic, keramiek, glas, metaal), de WB.coffee V60 filters of de Sibarist FAST filters?

Of je nu al jaren een V60 hebt of pas een nieuwe hebt aangeschaft (of dit overweegt), je zal gegarandeerd betere koffie zetten met de tips en tricks die je tijdens deze workshop leert.  Het maakt niet uit of je een Hario of een ander merk V60 cone style brewer gebruikt. 

Filterkoffie is heel veelzijdig en smaken gaan van noten en chocolade naar bloemig en fruitig. We zullen veel proeven, maar net als bij wijn kan je dit uitspugen als je gevoelig bent voor cafeïne. 

Je zult leren:

• goede koffiebonen te selecteren voor je pour over

• hoe deze bonen te malen 

• je recept en techniek te kiezen

• welk water te gebruiken

• hoe je recept aan te passen naar jouw smaak

• welke dosering koffie versus water te gebruiken (je recept) 

• waarom filterkoffie de meest gezonde zetmethode is die in elk dieet past

• je V60 vrij van smaak en geur beïnvloedende bacteriën te houden 

• je koffie goed te bewaren

• en nog meer tips en tricks   

Het is ook mogelijk deze workshop, of een training op maat privé te boeken bij jou thuis of op de zaak. We analyseren dan je set-up en helpen je coffee-game naar een hoger niveau te tillen. Dit kan al vanaf 150 (exclusief reiskosten).​ 

Bij de events zie je geplande workshops staan. Je kan deze workshop ook hier boeken als voucher om dan later een datum te kiezen. Dat is handig en leuk als kado!

Workshops @ Amsterdam Coffee Lab

De workshops duren 2 uur en kosten 50 per persoon (80 voor 2 personen)

Parkeren kan gratis bij ons voor de deur in de avond en weekend. Tijdens kantoortijden hebben we beperkt parkeerplaatsen beschikbaar. NS station Weesp met P&R terrein ligt op 5 minuten lopen. 

We zijn per fiets goed te bereiken vanuit Amsterdam, Almere, het Gooi en omgeving. En je e-bike kun je natuurlijk opladen bij ons.

Onze workshops zijn goed te combineren met een bezoek aan Weesp en omgeving. In een kleine 20 minuten ben je met de trein in Amsterdam.