(Aero)Press it real good

Je hebt een Aeropress, maar toch is je koffie maar zozo en niet echt lekker. Waarschijnlijk haal je niet het beste uit je Aeropress. Ben je wel tevreden met je koffie maar wil je meer leren en uitproberen en ben je benieuwd naar de AP go, XL, Clear, flow control, fellow prismo of de WB.coffee AP filters?

Of je nu al jaren een Aeropress hebt of pas een nieuwe hebt aangeschaft (of dit overweegt), je zal gegarandeerd betere koffie zetten met de tips en tricks die je tijdens deze workshop leert.  De focus ligt op de Aeropress en XL. 

Filterkoffie is heel veelzijdig en smaken gaan van noten en chocolade naar bloemig en fruitig. We zullen veel proeven, maar net als bij wijn kan je dit uitspugen als je gevoelig bent voor caffeine. 

Je zult leren:

• goede koffiebonen te selecteren voor je Aeropress

• hoe deze bonen te malen 

• je recept en techniek te kiezen

• welk water te gebruiken

• hoe je recept aan te passen naar jouw smaak

• welke dosering koffie versus water te gebruiken (je recept) 

• waarom filterkoffie de meest gezonde zetmethode is die in elk dieet past

• je Aeropress vrij van smaak en geur beïnvloedende bacteriën te houden 

• je koffie goed te bewaren

• en nog meer tips en tricks   

Het is ook mogelijk deze workshop, of een training op maat privé te boeken bij jou thuis of op de zaak. We analyseren dan je set-up en helpen je espresso naar een hoger niveau te tillen. Dit kan al vanaf 150 (exclusief reiskosten).​